旬の食材に合わせて、今日の1本を紹介するコーナーです。品種やタイプから銘柄を探せます。
ベリンジャー ファウンダース・エステート ジンファンデルは、果実味豊かでやわらかな口当たりのカリフォルニア赤ワイン。旬のれんこんの甘辛料理に合う理由と、おいしい飲み方を紹介します。