銘柄コーナーのコラム

旬の食材に合わせて、今日の1本を紹介するコーナーです。品種やタイプから銘柄を探せます。

ヴィーニャ・エラスリスマックス・レセルバカベルネ・ソーヴィニヨンはどんなワイン?旬の大根と牛すじ煮込みに

ヴィーニャ・エラスリスマックス・レセルバカベルネ・ソーヴィニヨンの味わいと飲み方を紹介。秋から冬に甘みを増す旬の大根と、牛すじ煮込みに合わせるコツも解説します。

モンテスアルファカベルネ・ソーヴィニヨンの味わいや特徴、飲み方を解説。秋のさつまいもを添えた牛肉のローストと楽しむ相性も紹介します。

ウルフ・ブラスイエロー・ラベルカベルネ・ソーヴィニヨンはどんなワインか、味わいと相性、楽しみ方を解説。香り豊かな秋のきのこ料理に寄り添う頼れる定番赤を、家庭でおいしく楽しむコツとともに紹介します。