旬の食材に合わせて、今日の1本を紹介するコーナーです。品種やタイプから銘柄を探せます。
シャトー・モンペラ ルージュは、熟した果実味とまろやかな渋みが魅力のボルドー赤。今の季節に美味しい里芋の煮っころがしや豚汁など、やさしい和の旨みに寄り添う1本です。